31 Aralık 2012 Pazartesi

Yemeklerden... Soğanlı et sote



Eee geldik bir 365 günün daha sonuna.Milenyum vızıltısını o kadar net hatırlıyorum ki, sanki dün gibi.Takvimler yanılmıyorsa 2013'e gireceğiz.12 yılı bitirmişiz  mielnyumdan.Ömrümüz diğerlerini de görmeye yeter umarım.
Yılbaşlarında çılgın eğlence insanı olmadım hep, evde ailemle ya da arkadaşlarımla kutlamıştık evlenmeden önce, Ege'yle de ailecek de arkadaşlarla da eğlencemizi yaptık.bu sene ise evdeyiz.Evde olmayı seçiyoruz.Ege zaten bugün çalıştı, saat 8den sonra da eğlenmeye gitmeyi istemedik.Yiyecez, içecez ve zaplıycaz bu akşam.
Umarım güzel bir yıl olur, güzel beklentilerim var 2013'ten.Bekleyip görücez.
Hepinize de ayrı ayrı güzellikler diliyorum, hepimizin beklentileri farklı belki ama umarım gönüllerimzi şen olur:))))

Gelelim yılın son yemek yazısına.Yeni yıl ruhuna uygun olsun.Mis gibi soğanlı et sote, yanında da pilav.Daha ne olsun, yanına ayranıyla salatasını hazır ettikten sonra:)))))

Ağzınızın tadı kaçmasın, güzellikler sizinle olsun:))))

28 Aralık 2012 Cuma

Okuldan aç gelirsen!


Diyelim ki okuldan geldin, yorgunsun argınsın;Yemeğe daha çok var, ama aç duramayacak haldesin.Çok yesen akşam yemeği yiyemezsin.
O halde n'apıyoruzzz? Evdeki malzemelerle salata yapıyoruz.
Benim şansıma evde haşlanmış patates de varmış, o da dahil oldu salatama.
Yediğim en lezzetli salatalardan oldu.

26 Aralık 2012 Çarşamba

Tencerede Brownie

Tencerede Brownie mi olur?Olmaz öyle şey demeyin ve bu tarife buyurun.Yemek Aşkı'nda görüp not etmiştim, yaptım geçenlerde.

 Ben yaptım, oldu valla.Fırın çalışmadığı için galiba çok da pratik geldi bana.Sıcağı sıcağına da test ettim, onayladım.Tarif için teşekkürler:)


25 Aralık 2012 Salı

Pratik elmalı kurabiye (tepside)

Yani nasıl oluyor diye düşünmeyin.Nette dolaşmalarım sırasında gördüğüm, sonra da yapıp afiyetle yediğim hatta annemler gelince onlara da ikram ettiğim güzel, lezzetli bir tarif bu.
Benim okuduğum yer burası.Denemek isteyen varsa buyursun:)))



Tarif için teşekkürler Canan:))

24 Aralık 2012 Pazartesi

Turşu...Pişmiş Turşu...

Bizim buralarda "bişik durşu" derler sanırım.Ağız farkı.Ben değil de annem çok sever bunu.Ben de yaptım annecim, olduu.
Şimdi normal turşu gibi koymuyoruz biberleri, pişiriyoruz.İster kızartın - ki ben kızarrtım Actifry'da - ister haşlayın - ki annem haşlayarak yapardı - ister közleyin.
Biber miktarı size kalmış, ben tutam hesabı çalıştım.
Üç-beş diş sarımsağı tuzla dövüyoruz, üzerine 1 çay bardağı su ile 1 çay bardağı sirke, sirke sevmeyenler için - mesela ben- koruk ekşisi, o da yokda limon suyu ekleyip biberciklerimizi bu sarımsaklı ekşili suya yatırıyoruz.Üzerine kekik, nane falan koyabiliriz.Buzdolabında bir haftaya kadar bekleyebilir.Çıkarıp çıkarıp yemek çok keyifli.
Kendim yaptım diye mi bilemiyorum, ben çıkarıp çıkarıp yedim vallahi.

Hepimizin bildiği standart turşuya bir alternatif oluyor:)))


22 Aralık 2012 Cumartesi

Mim mim üstüne!

Sağolsun Bricit mimsiz bırakmaz beni, işte son mimler...Aslında üç-dört ayrı mim ama ben tek postta cevaplayacağım.İnşallah!

Öncelikle Gökkuşağı mimi:
Benim kitaplarımın çoğu annemlerde, orda baya baya kulelerim var ama bekledim giderim belki de fotoğrafını çekerim diye ama olmadı.O sebepten bu mimi layıkıyle yapamıyorum, üzgünüm!
En son aldığım kitabı yazayım, okumaya kıyamıyorum.


İkinci mimimiz de masanda ne var mimi:
Masamızda hep farklı şeyler olur, menümüz belki hep değişir ama salata değişmezimizdir.Hatta nasıl başarıyorsam bazen sadece salatalarla bile doyabilirim:))))

Üçüncü Mimimiz ise blog okuma listesinde görmek istediklerim ve görmek istemediklerim:

Alışveriş yazılarını okumaya bayılırım.Hep alışveriş yazısı lütfen:)))
Kim ne almış; kaça, nerden almış pek severim okumayı.Ben de mi alsam, indirim mi varmış, acaba bulabilir miyim?Bayılırım yaaa.
DIY yapıyorlar ya bazen ya da dikiyorlar böyle güzel güzel elbiseleri, etekleri.Bayılırım.
Ee güzel tarifleri de hiç kaçırmam.
Esprili yazanları, kaleminden yaratıcılık ve gülümseme damlayanlara ise bayılırım.Allahtan Alışveriş Danışmanı da döndü:))))

Peki neleri sevmiyoruma gelirsek.Ürün tanıtım yazılarını sevmiyorum.Tamam anlıyorum neden yazıldığını ama blog okuma listesinde onlarca blogda aynı yazıyı görmek güzel değil.Bir de herkes aynı anda giriyor bu tür yazıları.Bilmiyorum, ben pek sevemedim de bu işleri.

Bir de özellikle gözüme battığı için söyleyeyim, Türkçe'ye özen göstermeyen; çalakalem yazan; cümlelerinin başı sonu belli olmayanları da okuyamıyorum.Bari noktalama işaretlerine hiç olmazsa büyük-küçük harf kullanımına dikkat edilse; özel adlar büyük harfle yazılsa...
Ben de arada yapıyorumdur yazım hatası, kabul, sonuçta on parmakla yazmıyorum ama yazıları baştan sona yazım yanlışlarıyla dolu olanlar var, Türkçe'de olmayan harflerle yazanlar var.Biraz öğretmenlik damarım kabarıyor işte.Sevemiyorum.

Son mimimiz yılbaşı istek mimi:
Yeni yılda gerçekten ve gerçekten öncelikle sağlık istiyorum.Sevdiklerim yanında olsun yeter.Kavga, gürültü, dövüş, bağırış falan olmasın.Huzurlu, sakin bir yıl istiyorum.Güzel olan her türlü sürprize de açığım:)))))))


Tüm mimseverlere çağrımdır, yanıtlarsanız -herhangi birini bile olsa- sevinirim:)))))

20 Aralık 2012 Perşembe

Bol malzemos kurabiye!

Ne zaman hazırladım bu hamuru bilmiyorum, doldurup buzluğa atmışım.Geçenlerde çıkardım, fırınladım ve severek yedik.Hamur malzemesi bildiğiniz gibi, şeker, un, yumurta, sıvı yağ; ama içine ne bulduysam koydum.Ceviz, fındık, tuzsuz fıstık, kuru üzüm, kuru kayısı, hatta damla çikolata.

Malzemesi boldu yani, malzemeden çalmadan yaptım ben bu kurbişleri:)))

19 Aralık 2012 Çarşamba

Yeni aldım!

Garnier makyaj temizleyici, Bimden, 6 tl civarı!
Bunlar da Bim collection.Burun bandı, maske, mendil, yarabandı ve ıvır zıvırlar işte.
 Duş jeli zaman zaman lazım oluyor.Elde bulunsun diye ve en çok da rengi mor diye aldım.İtiraf edeyim.

 Bu sabunu A101'de buldum.Kokusu şahane, banyoya koydum bile hatta.Annem doğal zeytinyağı sabun yapıyor onu almam, markette satılınca aldım diye biraz kızdım kendime ama.

 Saçlarımı yıkamam büyük ihtimalle ama öyle koksa bile yete bana.

Sivilce konusunda dediğini yapar mı acaba?

 Son olarak da Avon'dan rimel, süper Drama'ymış.Görücez!

17 Aralık 2012 Pazartesi

Yalancı Ekmek Kadayıfı

Şahaneeeeeeeeee oldu şahane:))))
Yapın, yaptırın, deneyin, yiyin....Asla pişman olmayacaksınız.
Tarifi burdan aldım.....
Yeşil Kivi'ye teşekkür ediyorum bu güzel tarif için :)))))




15 Aralık 2012 Cumartesi

mimmmmmmmm!

 Şirin Tariflerden mim gelmiş....

1-Mantığın mı yoksa Duyguların mı ön plandadır?

Ben sanırım ortayı bulma taraftarı olurum çoğu zaman.Mantıklı bir insanım ama duygularımı da dinlerim.



2-İnsanlar niye mutlu değiller?Niye gözlerinin önündeki mutlulukları görmüyor ve şükretmesini bilmiyorlar?

Bunun çok nedeni var; benciliz, yetinmeyi bilmiyoruz.Tüketim canavarıyız.Hep daha iyisi, daha yenisi.Takdir etme duygumuz yok, kıskançlık ise içimizde sinsice bekliyor.




3-Çok para harcayıp keşke almasaydım ya da harcamasaydım dediğin bir şey var mı?

Aslında eskiden yani Bursa'dayken az para verdim deyip gereksiz bir sürü şey aldığımı şimdi fark ediyorum.Bir iki ayakabım var, 100lü civarlarda para verdim ama şimdi giymiyorum.Bunlar dışında çok büyük pişmanlıklarım yok!



 
4-Haklı olduğun bir konuda hakkını savunur musun yoksa susmak adalet mi dersin?

Savunurum tabi ki.




5-Tok gözlü müsün yoksa herşeyim olsun diyenlerden misin?

Tok gözlüyümdür.Kanaatkarlardan, içimden keşke şöyle olsaydı diye geçse bile uzun sürmez, hemen unuturum.



Mim için tekrar teşekkürler:)))

14 Aralık 2012 Cuma

Aradığımı buldum!

Bayadır, yani 1-2 aydır geniş konçlu, düz, topuksuz hafif sportif kısa bot arıyordum.Tarifi nasıldır bilmiyorum ama anlatabildim umarım.Kısa botlarda şimdi zımba modası da var, ama ben giyenlerde bayılsam da kendime yakıştıramadım.Ya da uygununu bulamadım.

Sonra Trendyol sağolsun, bir Bambi kampanyasında aradığıma benzer bir şey buldum ama elimle alayım diye kaçırdım o kampanyayı.Tabi sonrasında görerek alamadım.

O günden sonra ben Trendyol'un başındayım, Bambi kampanyası var mı diye, geçen pazar, gezdik tozduk eve geldik 8-9 gibi.Açtım baktım anaaaaa.Hem Bambi var hem de 20 tl Hediye çekim var.Allah allah nidalarıyla Ege'yi ikna ettim, zaten bendeki hevesi gördüğü için hayır diyemedi.

Bir ara numaraya aklım da takıldı ama normalde 37 giyerim ama kalın çoraplarımla giyerim, küçüğe çare yok ama büyük olursa çare çokkk deyip 38 numarasını kampanya bitimine yakın kapıverdim.

Salı kargoya verilip çarşamba elime geçmesi de cabası..

İşte güzelim bu:
Siyahı yoktu ama bu kahve çok daha kullanışlı olacak benim açımdan.Bayıldım.Akşamları aağıma geçirdiğimi itiraf edeyim.
Hem taytlarla hem de kotla şahane olacak eminim.Elbiseyle de olur.Tekrar söyleyeyim, bayıldımmmm.


59 tl idi, tabi artı kargo ücreti.Sağolsun 20 tllik hediye çekiyle bana 45 tlye mal oldu.

13 Aralık 2012 Perşembe

Aralık Fotoğrafları - ilk

Rüzgar'a doğru başlattı, 2 aydır devam etmekten kendimi alamıyorum.Güzel bir fotoğraf etkinliği:)))
Aralık ayının listesi burda:


Öyleyse başlıyoruzzzzzzzz:




Aralık 1 - Ebruli(pek olmadı biliyorum)

Aralık 2 - Bisiklet(Ana bisiklet ve yavrusu)

Aralık 3 - Sorun(yap yapabilirsen)

Aralık 4 - Telefon(Hala kullanan var mı bilmiyorum ama benim emektar Motorola)

Aralık 5 - Deniz


Aralık 6 - HEdiye(Vesile Hocaya "AA yüzüğün ne güzelmiş dedim, kalktı yüzüğü bana hediye etti, seviyorum bu kadını)

Aralık 7 - Süslü (pek süslü biri sayılmam ama çantamda bunları hep taşırım)


Aralık 8 - Sevimli (Değil mi ama?)

Aralık 9 - Bulut ( Geçen hafta bulutlar böyleydi, koyu, kopkoyu)

Aralık 10 - Yaprak (Takvimdeki son yaprak)

Aralık 11 - Aşk (Bilmem söze gerek var mı?)

Aralık 12 - Kalem (Kalem gibi sarılmış anne böreği, nefisss)


Aralık 13 - Mutluluk ( Buzdolabının üzerinde güzel bir not görmek, notların sonunda minik kalpcikler olması...)

12 Aralık 2012 Çarşamba

Yufkadan pizza!

Pizza konusunda giderek gelişiyorum.Bakalım hangi aşamaları da görücez.
Olur mu, olmaz mı derken; televizyondaki bir programda gördüm şu kenar fikrini; gerisi de benim ağız tadımla yaratıcılığıma ve mutfaktaki malzemelere kaldı zaten.
Süper olduğunu da belirteyim.
Nasıl yapıyoruz?a gelirsek:
Öncelikle 2 yumurta, 1çay bardağı süt ve yarım çay bardağı yağı karıştırdım.
3 yufka lazım bize, tepsiye ilk katı serip  sütlü sostan dökerekten ıslattım.Sonra diğer katları da aynen sosladım.Tepsinin kenarlarını dürüp bu hale getirdim.

 Sonra da 180 derecelik fırında bir 10 dk. pişirdim.Nasıl kabarıyor size anlatamam.Hemen fotografını çekmeye koyuldum ama tam yakalayamadım sanırım.

 Sonraki 10 dakika için fırına koymadan önce pizza malzemelerini üzerine koydum, dolapta ne varsa artık.Tekrar fırına gönderdim.Kaşar eriyince de aldık fırında.

 Yemelere doyamadık...

Yanına eşlikçi olarak Actifry patates kızartması da günün bonusu:)))

11 Aralık 2012 Salı

Yesek yesek ne yesek?

Et soteeeeeeeeeeeeeeeeee!
Kuzu et soteeeeeeeeeeeeeeeeeeee, bol malzemos!
 Soğan ve kırmızı biber ve domatesin etle uyumu dayanılmaz.

 İçecek olarak ice tea eşliğinde!

Börülce salatası ise bonussss, bir diğer bonusumuz da avukma!

10 Aralık 2012 Pazartesi

Previously on ...?



Pratik olduğu için milföy hamuru kurtarıcım.Yaptım, hatta yedik bile.

Yine bir hızlı çalışma, pilav üstü tavuk sote, yanına ayran.Yaptım, yedik bile.

Şu incir mevsimi az daha süreydi, iyidi.Doyamadım.

Pek beğendim de bu kareyi...Batarken şahaneleşen güneş...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...