30 Mayıs 2013 Perşembe

Kabak Tatlısı

Yani benim yaptığım haliyle kabak tatlısı aslında...
Tarif var ama ölçü yok.
Şöyle ki geçen gün annem bana bir-iki dilim kabak verdi.N'apacaktım?
Çorba, pasta, mücver mi derken?
Tatlı yapmak istedi canım.
Tamam her yer kabak tatlısı tarifiyle dolu ama benim iki dilim kabağım için tarif bulamazdım.
Ben de göz kararı yaptım.Bir gece şekerde bekletip ertesi gün ocakta pişirdim.


Sonra da yedik yani...Güzelce...


25 Mayıs 2013 Cumartesi

Patates kavurması

Patates kavurması sevmeyen var mı?
Ben mesela yumurtalı severim hele de maydanoz falan da ekledik mi?Yanına da biraz turşu koydum mu?
Demeyin benim keyfime.
Patatesi kavurup yumurtaları kırdıktan sonra geriye iki soru kalıyor?


Patates kavurmanızı sade mi alırdınız?


Yoksa sarımsaklı yoğurtla mı?

22 Mayıs 2013 Çarşamba

Bayaaa Film Birikmiş

Amannnn ne çok da film birikmiş yav!Ne zamandır yazmadım acep?Neysem kısa kısa geçelim de hiçbirinin ahı kalmasın "Bizi yazmadın" demesin filmciklerim:)

82.Mission Impossible-The Ghost Protocol:Klasik Görevimiz Tehlike filmi serisi filmi işte, ilk dört film sevdiyseniz o film de farklı bir şey vaad etmiyor.Tom Cruise amca türlü türlü şekillerde dünyayı ve kendini kurtarıyor.



83.The Hobbit:İşte en çok umut bağladığım ama en çok hayal kırıklığına uğradığım film.Ki ben iflah olmaz bir Lord of the Rings hayranıyımdır.Orta Dünya'da geçip de izlemeyeceğim, okumayacağım bir şey yoktur.Tolkien ne yazdıysa okudum zaten.Büyük umutlarla oturduk filmin başına ama umduğumu bulamadım.The Hobbit Yüzüklerin Efendisi serisinin öncesini anlatıyor aslında yani Bilbo'nun yüzüğü bulduğu , cücelerle birlikte çıktığı yolculuğu anlatıyor.Tabii yüzüğün bulunuşu işin çok küçük bir kısmı.
Filmin devamı da varmış ama bu sıkıcılıkla izlermiyim bilmiyorum.3d felan filan da hikaye, malesef sevmedim.Bitsin diye saate bakmaktan gına geldi.Akmadı film ya, sarmadı; hatta eski tanıdık yüzler bile kurtarmadı filmi.Üzgünüm Gandalf:)))




84. Looper:Bruce Willis ve Joseph Gordon Hewitt var filmin başrollerinde, ama şunu belirteyim Bruce amcamın yan rollere demir attığını resmi belgelerinden biri de bu film sanırım.Yaşlanıyoruz a dostlar.Neyse filme dönersek zamanda yolculuk icat edilmiş ama iyi amaçlarla kullanılmıyor tabi.Gelecekten insan getirtip öldüren bazı tetikçiler var.Josehpcağızım da onlardan biri.Tabi belli bir süreleri var, o süre dolunca da döngüyü bitirmek adına gelecekteki kendilerini getirtip vuruyorlar, döngü kapanmış oluyor, altınlarını da alıp kendilerini vuracakları o tarihi bekliyorlar.İlginç bir fikir ama çok sürükleyici bir film değildi açıkçası.



85.Real Steel:Evangeline Lilly ve Hugh Jackman oynuyor.Temelde baba-oğul filmi.İşinde başarısız bir baba.İşi de robot şavaşları.Oğlunu uzun süredir görmemiş, baba olarak da başarısız yani.Çocuğun annesi ölünce çocuk babayla yaşamak zorunda kalıyor ve ikisi yakınlaşıyor.Robotlarıyla birlikte birbirlerini sevmeyi başarıyorlar.Aslında eğlenceli bir filmdi yaa.Konu klişe ama olsun.



86.The Hunger Games: Serinin ikincisi çıkacak ben ilk filmi henüz izledim.Aslında pek ilgimi pek çekmiyordu da ondan erteledim sanırım.Fena değildi ama ne bileyim, benim böyle popüler filmlere karşı bir önyargım hep vardır.Twilight'lar, Harry Potter'lar falan bana hiç cazip gelmez.Neyse bakalım Catniss'İn başına daha neler gelecek?




87.Perks of Being A Wallflower:Gençlik filmi aslında, liselilere göre gibi görünüyor ama çok kötü bir film de değildi açıkçası.Müzikler çok güzel bir kere.En yakın arkadaşı intihar etmiş genç arkadaşımızın hastaneden çıktıktan sonra liseye başlaması ve arkadaş bulması daha doğrusu bulamamasını anlatıyor.Değerlendirilebilir.



88.Upside Down: Ayrı dünyanın insanlarını aşkı, ama hakikaten iki ayrı dünyadan bahsediyoruz.Üsteki dünya ferah, zengin, ışıl ışıl; alttaki ise karnalık, korkutucu ve fakir.Bu iki farklı dünyaya ait genç adamımız ile kızımız birşekilde aşık oluyorlar ve film bunların aşk için neler yapabilecekleri üzerine kurulu.İyi bir fikrin heba edilişi benim açımdan.Kristen Dunst var ama o bile kurtarmıyor filmi malesef:)))

21 Mayıs 2013 Salı

Şurdan burdan

Bu kadar çabuk geçmese zamanı çağlayı daha çok sevicem...Şimdiden özledim.


Ben yaptım, muzlu ve çikolatalı süt, enfes oldu ama.Bir bardak sütü bir muz ve bir-iki kaşık çokokremle blendırda karıştırdım.İçmelere doyamadım tabi:)))

Pilavı çeşitlendirme çalışmalarımın bir sonucu: Mısırlı pilav

Doyamadıklarımdan; Turp otu, zetyinyağlı limonlu sos eşliğinde pırasa yuvarlaklarıyla servis edilmiş:)))

Dondurma mevsimi, Magnum black enfes bir şey:))))

14 Mayıs 2013 Salı

Et Yemekleri


Eti çiğ olarak dondurucuda saklamaktansa kavurup azar azar yemeklerde kullanmayı daha çok seviyorum.İşte o kavrulmuş kuşbaşı etlerle yaptığım iki yemek:
Etli nohut ve etli barbunya...


Hem et daha önceden pişmiş olduğu için yemeklerin pişmesi de çok kolay ve çabuk oluyor.Bir de düdüklü kallandık mı?
Ohhh benim giib çalışan bayanlara büyük kolaylık oluyor.15-20 dakikada yemek pişerken salata ve pilav da hazırladık mı, 10 üzerinden 10.
Annem de böyle yapar, eti pişirip kavurarak tutar, hatta kıymayı bile.Bana ondan yadigar!

10 Mayıs 2013 Cuma

Salatalar ve Atıştırmalıklar

Salatalara hangimiz bayılmayız ki!
Yemeğin yanında salataya değil de, ben bazen sadece salatayla bile doyabilirim, o derece.
Hatta okuldan geldiğimde ve çok acıkmış olduğumda kendime salata hazırlayıp ayıla bayıla yemişliğim çoktur.Ben de yaptığım salataları şöyle bir derledim topladım.



Öncelikle beyaz peynirli, havuçlu, zeytinli ve bol yeşillikli patates salatası

Zeytinli, pırasalı, domatesli, turşulu haşlanmış karnabahar salatası..






Bu salata değil ama mercimek köftesinin yanına domates ve turşu koyunca şahane bir atıştırmalık oldu!

Mevsim salatası forever!

Mevsim salatası volume 2-turp rendesiyle


Ve havuç salatası sarımsalı yoğurtlu, söğüş domates ve yeni çıkmış kılıç biberler



6 Mayıs 2013 Pazartesi

Börülce

Mevsimi gelecek ben daha dondurucudakileri tüketemedim...
Börülce salatası şeklinde olursa da kabulümdür ille de sarımsaklı limonlu sos olması gerekmez:))))

3 Mayıs 2013 Cuma

Kremalı Patates Tabanında ?


İki kişilik bir ailenin bir yemeği aynı gün bitirmesi o kadar zor ki.
Çok az da yapamıyorum hiç bir zaman, hep artıyor.Ee ben de atıp israf edecek değilim.
Bu kez kremalı patatesi iki farklı yemekte kullandım.Hiç de aynı şeyi yiyiyor gibi olmadık.
Şöyle efenimmmm.
Kremalı patatesi bilirsiniz.Patatesleri ince ince dilimleyip, bir paket kutu kremayla birlikte fırına atıyoruz.Muhteşem bir lezzet ama...Koca tepsiyi tek öğünde de bitiremiyoruz dolayısıyla.
Ben de öncelikle tavada ızgara-msı pişirdiğim tavuklara yatak olarak kullandım kremalı patatesi.


Sonraki akşam da fırında pişirdiğim köftelere yatak yaptım.
İki haliyle de çok güzeldi.
Patates ete çok mu yakışıyor nedir?

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...